¿Para qué sirve el castaño de indias?

¿Para qué sirve el castaño de indias?

¿Nunca has oído hablar del castaño de indias? Pues es difícil. En primer lugar, porque hablamos de un árbol de más de treinta metros de altura que se encuentra ampliamente plantado en todo tipo de calles y parques de las grandes ciudades del mundo. Es muy complicado...
Beneficios de la manteca de karité pura

Beneficios de la manteca de karité pura

El karité, conocido científicamente como vitellaria paradoxa, es un árbol de las sabanas del oeste africano. Pero es, al mismo tiempo, mucho más que un simple árbol. Es más, de las nueces que proporciona este árbol esencial para la cultura africana surge un producto...
Las propiedades de la chía y cómo se consume

Las propiedades de la chía y cómo se consume

La semana pasada hablábamos del jengibre como uno de los ingredientes de moda en la cocina moderna. Pero no es, ni mucho menos, el único. Seguro que durante los últimos años habréis oído hablar mucho de esas semillas conocidas como chía. Puede que incluso las hayáis...
Beneficios y propiedades del jengibre para la salud

Beneficios y propiedades del jengibre para la salud

El jengibre es una de las plantas de moda en la cocina moderna. Especialmente en el mundo de los zumos. Para quienes nunca lo hayan probado (cosa extraña), tiene un aroma y un sabor muy intenso, incluso picante. De ahí que las cantidades de la planta de jengibre que...