Qué es la goma xantana

Qué es la goma xantana

La goma xantana, también conocida como goma xántica, es un polisacárido utilizado tanto en el universo de la alimentación como en el universo cosmético. Se obtiene a través de biofermentación aeróbica del almidón de maíz gracias al microorganismo Xanthomonas...
Propiedades del kiwi verde

Propiedades del kiwi verde

Aunque solemos tener la impresión de que el kiwi es otra fruta tropical más, por esa intensa coloración, lo cierto es que su origen se encuentra en los bosques del valle del río Yangtsé, en China. En concreto, el kiwi verde es un fruto de la planta enredadera...
Para qué sirve aceite de Onagra

Para qué sirve aceite de Onagra

Durante los últimos meses os hemos hablado de aceites con muchísimos beneficios para la salud humana como el aceite de oliva, el aceite de ricino o el aceite de baobab. Pero no son los únicos, ni mucho menos. Hay bastantes más aceites con propiedades maravillosas que...
Equinácea propiedades

Equinácea propiedades

Los indígenas americanos la usaban desde mucho antes, pero la equinácea no penetró en la medicina tradicional hasta principios del siglo XX. Y es que, además de una planta preciosa, la equinácea tiene para los seres humanos innumerables beneficios. Especialmente tres...
Beneficios del vino tinto en la piel

Beneficios del vino tinto en la piel

Pondríamos la mano en el fuego a que habrás escuchado, al menos una vez en tu vida, aquello de “una copita de vino cada día es muy beneficioso para la salud”. Y quizá nunca terminaras de creértelo. Al fin y al cabo, se trata de una bebida alcohólica. No puede ser tan...
Vitamina A beneficios

Vitamina A beneficios

Vitamina A beneficios   Hace poco hablábamos sobre los grandes beneficios de la vitamina K para nuestro organismo. Hoy traemos otro elemento estupendo para nuestra salud y que mejorará nuestro nivel de vida. Hablamos de la vitamina A, de tipo liposoluble y que...